Gingerbread bundt cake

* Συνταγή Δεκεμβρίου

Γιορτινό Gingerbread Bundt Cake:

Το απόλυτο γλύκισμα των Χριστουγέννων**

Οι γιορτές πλησιάζουν και το σπίτι γεμίζει μελωδίες, λαμπάκια και αρώματα που ξυπνούν τις πιο γλυκές αναμνήσεις. Τι καλύτερο από το να προσθέσετε στη μαγική αυτή ατμόσφαιρα το άρωμα και τη γεύση ενός ζεστού gingerbread bundt cake; Με την πλούσια γεύση του τζίντζερ, της κανέλας και του μοσχοκάρυδου, αυτή η συνταγή είναι το ιδανικό γλύκισμα για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας δίπλα στο τζάκι.

Εμπνευσμένο από την παράδοση των χριστουγεννιάτικων γλυκών, το gingerbread bundt cake δεν είναι μόνο εύκολο να φτιαχτεί, αλλά και εντυπωσιακό στη παρουσίαση. Το στρογγυλό του σχήμα, συμβολίζει την ολοκλήρωση και την ενότητα που χαρακτηρίζει την περίοδο των γιορτών, ενώ το γλάσο που στάζει θυμίζει τις πάχνες του χειμώνα.

Ας φορέσουμε λοιπόν τις ποδιές μας και ας ξεκινήσουμε, φέρνοντας στο σπίτι μας την απόλυτη γιορτινή μαγεία με μια δόση απόλαυσης και ζεστασιάς!

Όπως πάντα, αν ψάχνεις συνταγές για κέικ εδώ είναι το σπίτι τους!

Για δες παρακάτω!

φωτογραφία: @the_coook

ΥΛΙΚΑ:

Για τη ζύμη:

• 300 γρ. καστανή ζάχαρη

• 200 γρ. γιαούρτι

• 4 αυγα

• 125 γρ. μελάσα

• 350 γρ. Αλεύρι

• 1 κ.γ μπέικιν

• 1 κ.γ. σόδα

• 2 κ.γ. τζίντζερ

• 2 κ.γ. κανέλα

• 1/2 κ.γ. γαρίφαλο

• 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

• 225 γρ. λιωμένο όχι καυτό βούτυρο

Για το Γλάσο:

• 150 γρ. άχνη

• 1 κ.γ. μελάσα

• 2-3 κ.σ. γάλα

Τα υλικά που θα χρειαστείς

Φόρμα για κέικ Ι Swirl Bundt® Pan

Αγορά τώρα

Η ΣΥΝΤΑΓΗ για το Gingerbread bundt cake

Η διαδικασία:

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C, στον αέρα .

2. Σε μπολ ανακατεύουμε με σύρμα ζάχαρη, γιαούρτι, μελάσα και αυγά

3. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε αλεύρι, μπέικιν, σόδα και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο μπολ με τα υγρά. Ανακατεύουμε καλά.

4. Τέλος προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε φόρμα με αντικολλητικό σπρέι.  Την φόρμα σας μπορείτε είτε να την βουτυρώσετε και αλευρώσετε καλά ή την περάστε με σπρέι. Εμείς για αυτή την παρασκευή χρησιμοποιήσαμε την Bavaria.

5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 160 στον αέρα, για 70-75 λεπτά.

6. Αφήνουμε 10 λεπτά, ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

   
   

Αντικολλητικό λάδι 600ml

Αγορά τώρα

---

Για το γλάσο:

1. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για τη γλάσο μέχρι να έχουμε ένα πηχτό μείγμα και περιχύνουμε.

2. Στολίζουμε με κόκκινα φρούτα.

---

Φτιάξτε τη δική σας εκδοχή του gingerbread bundt cake και λάβετε μέρος στον γιορτινό μας διαγωνισμό! Μοιραστείτε τη δημιουργία σας και μπείτε στην κλήρωση για να κερδίσετε όχι μόνο χαρά και απολαυστικές γεύσεις, αλλά και μια δωροεπιταγή που θα γεμίσει το τραπέζι σας με ακόμη περισσότερες λιχουδιές!

Οι γιορτές είναι για να τις μοιραζόμαστε – δημιουργήστε, χαρείτε και ας κάνουμε μαζί αυτές τις μέρες ακόμα πιο γλυκές! ✨

---

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΙΣ ΜΕΡΟΣ ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ;

Είσαι έτοιμος να μας στείλεις τη φωτογραφία σου; Αν ναι πάτησε το κουμπί που ακολουθεί. Περιμένουμε με ανυπομονησία να σου στείλουμε την επιταγή σου!!

Καλό είναι να μου στείλεις τίτλο "Challenge ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ " και μην ξεχάσεις να μας γράψεις το όνομα σου!!

ΠΑΡΕ ΜΕΡΟΣ

• Σου υπενθυμίζουμε ότι τις φωτογραφίες σου μπορείς να τις στείλεις στο mail μας και μόνο τότε ισχύει η συμμετοχή. 

• Το mail είναι το baking.challenge.kilikeio@gmail.com .

• Αλλιώς πάτα το κουμπί ''ΠΑΡΕ ΜΕΡΟΣ".

  
  
  
  

• Επιπλέον συμμετοχές μπορείτε να λάβετε όταν αφήνετε ένα σχόλιο κάτω απο τη συνταγή στο site. Οχι σε mail.

• Διαδώστε το βρε!

• Ο νικητής ειδοποιείται με newsletter στο τέλος του μήνα και αναγράφεται κάτω από τη συνταγή επίσης.

---

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ ΚΑΛΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ