100% βιολογικό μέλι Ρείκι Άνοιξης . Πλούσια θρεπτική αξία λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη (τη μεγαλύτερη σε σχέση με άλλες ποικιλίες μελιών), μέταλλα, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιστημονικά αποδεδειγμένη υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και αντιοξειδωτικά. Συλλέγεται κατά τους πρώτους μήνες της άνοιξης.ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Νέκταρ (συλλέγεται από τις νεκταροεκκρίσεις της Ανοιξιάτικης ερείκης)ΧΡΩΜΑ: Ανοιχτόχρωμο εκρούΓΕΥΣΗ: Έντονα χαρακτηριστική γεύσηΑΡΩΜΑ: Έντονα αρωματικό μέλι με γήινες νότεςΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: Λόγω τις υψηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (1-3 μήνες), το οποίο είναι χαρακτηριστικό φυσικού βιολογικού μελιού